

Sweet Cheese
Iniziamo questa giornata con uno dei classici della "pasticceria" americana, la buonissima cheesecake. La versione scelta é una...


La ricercatezza spagnola
Se pensiamo alla spagna, pensiamo alla paella, alla sangria, alla movida, alle spiagge e alle bellissime città iberiche..Ma la spagna è...


La Sogliola ed il Premier Cru...
Quando si parla di sogliola io svengo! Lo so è un pesce che come il merluzzo e la platessa si da ai bimbi, perchè delicato...ma...


Pronti partenza VIA!
Iniziamo questo viaggio dall'Italia, non poteva che essere così! Partiamo da una materia prima come la carne, che da nord a sud la fa da...


Fabbrica Futura | Food & Wine Blog
Ho iniziato tanti percorsi nella mia carriera, mi sembra a volte di aver vissuto tante vite in una unica..a volte ancora oggi mi chiedo...