

Constance tra Tonni e Tonnare
Vin de Constancia, Tonnara di Sciacca e Tonno di Carloforte dello Chef Luigi Pomata


Alla scoperta del Cortile Pepe tra un Ciuri ed uno Hierà...una combinazione vulcanica!
Cortile Pepe a Cefalù, degustazione dei Vini di Terrazze dell'Etna e della cantina Hauner.


Un sardo tra i Nebrodi
Non c'è niente da fare...quando due isole si incontrano con i loro prodotti allora devi rassegnarti all'estasi! Tra vino e cibo queste...


Yoga|Food&Wine
Oggi è la giornata mondiale dello Yoga, una delle discipline più antiche che esistano, che coinvolge, corpo, postura, respiro e...


Quanno ce vò ce vò...Chara a cena da Armando al Pantheon
Oggi parliamo di cucina locale...della tradizione fatta di amore, passione e tante ma tante calorie! In questi anni la cucina...


Un vulcano tutto rosa...il menù di Cristina Bowerman ed i vini di Cantina della Volta e Marco De Bar
Questo è un articolo un pò più lungo degli altri, e di certo anche strutturato in modo diverso. E' stato lungo anche da scrivere, perché...


Viaggio in Tunisia
Quest'oggi parliamo di una terra a noi siciliani molto vicina, da qui dalla costa ad est nelle giornate serene la sua costa si intravede,...


Un invito all'improvviso..una Cassata in Umbria
Questa ricetta nasce da un invito all'improvviso...così per caso la mia vicina mi invita a cena da lei e mi dice sta sera ho degli amici...


La trappola della semplicità
Uno dei miei piatti preferiti è forse quello che più in apparenza sembra semplice, ed invece quasi il 70% delle volte questo piatto non...


Un cannolo o rosso o bianco
La ricetta di oggi è un Cannolo di melanzana perlina in pasta croccante, ricotta, pomodorino e Ragusano DOP, lo chef è invece il...